Herboriste en herbe

Du Vendredi 28 Avril 2017 au Dimanche 30 Avril 2017
VILLE-D'AVRAY 92410
Les Etangs de Corot
55 rue de Versailles

92410 VILLE-D'AVRAY
48.82188619999999 , 2.1831580031798694

tel tel : 01 41 15 37 00

fax fax : 01 41 15 37 71

Des ateliers nature

Et une parenthèse gastronomique

Les Etangs de Corot proposent deux ateliers à la découverte des plantes sauvages des étangs de Ville-d’Avray, Saveurs & Nature et Plantes Médicinales, imaginés avec la complicité du naturopathe Christophe de Hody… Entre les deux promenades, les participants ont rendez-vous au restaurant étoilé, Le Corot, pour un déjeuner végétal où l’on retrouve le goût des herbes étudiées le matin ou l’après-midi même.

Après une balade à la découverte des plantes dans la forêt de Fausses Reposes, vous pourrez déjeuner en présence du naturopathe Christophe de Hody dans un salon privé du restaurant étoilé Le Corot où vous retrouverez ces mêmes plantes dans les assiettes élaborées par le Chef Rémi Chambard. Le végétal représente un aspect important de sa cuisine et magnifie des produits d’exception issus essentiellement du terroir francilien. Après cette parenthèse gastronomique, vous découvrirez l’aspect médicinal de la forêt. Quelles sont les vertus curatives ou au contraire toxiques des herbes de nos contrées ? Là encore, le naturopathe répondra à toutes vos questions.

De la vue au toucher en passant par l’odorat et bien-sûr par le goût, tous les sens sont en éveil au cours de ces excursions en pleine nature. Pour les plus assidus, il est possible de prolonger le plaisir grâce à l’offre « L’Appel de la Forêt » comprenant les ateliers, les repas, deux nuits ainsi qu’un cours de yoga et un cours de relaxation. L’Appel de la Forêt est disponible aux mêmes dates que les deux ateliers « Saveurs & Nature » et « Plantes Médicinales ».

Une chose est certaine, les botanistes en herbe repartiront l’esprit et le corps apaisés vers une vie plus proche de la nature.

Infos pratiques

  • 10h30 : Atelier Nature & Saveurs (2h, suivi du déjeuner)
  • 12h30 : Déjeuner dans un salon privé en présence du naturopathe
  • 15h30 : Atelier Plantes Médicinales (2h, précédé du déjeuner)

Sur réservations uniquement 01 41 15 37 00 - reservations@etangs-corot.com

Tarifs 

  • Un atelier au choix avec le déjeuner au restaurant Le Corot: 115 € par personne
  • Les deux ateliers avec le déjeuner au restaurant Le Corot : 145 € par personne
  • Le séjour complet L’Appel de la Forêt : 885 € pour une personne / 1310 € pour deux personnes

En résumé

Accès

Spécifications


Accès Accès
Métro : Pont de Sèvres.
Gare ferroviaire : Sèvres Ville d'Avray.

Autres événements dans le lieu : Les Etangs de Corot